方太和老板抽油烟机各有优势，无法直接判断哪个更好。以下是两款抽油烟机的具体对比：

1. 技术与性能

方太在技术研发上投入较大，其多款抽油烟机采用了先进的油烟分离技术，能够更高效地吸收和过滤油烟。而老板电器则注重产品的多功能性，如部分型号带有自动清洁功能，可减轻用户清洁负担。

2. 设计与外观

方太的抽油烟机设计通常更为现代化和简洁，易于搭配各种厨房装修风格。老板电器则提供了更多的尺寸和样式选择，可以满足不同厨房结构和用户的需求。

3. 噪音与能效

在噪音控制方面，方太的抽油烟机通常表现得更为出色，其产品在保证性能的同时，努力降低运行噪音。而老板电器则在能效方面做得更好，致力于生产节能高效的抽油烟机。

4. 价格与服务

方太作为高端品牌，其产品价格通常偏高，但售后服务也相对完善。老板电器则提供了更多中低端价格选择，并且在一些促销活动期间，购买其产品的用户可能享受到更多的优惠和增值服务。

综上所述，方太和老板都是值得信赖的抽油烟机品牌，选择哪个更好主要取决于个人的需求和预算。例如，注重技术和设计的用户可能更倾向于方太；而关心能效和价格的用户则可能觉得老板电器更为合适。