重庆市九龙坡区渝州交易城蔬菜批发市场。

根据重庆市观音桥的行政区划，重庆市九龙坡区渝州交易城蔬菜批发市场乙栋27-20，，香肠、腊肉、咸菜等食品都可以抽真空，效果很好，值得体验。

抽真空是制冷设备生产或维修过程中，充注制冷剂前的一个必不可少的重要工序。即用真空泵与制冷系统管路相连接（一般是高低压侧同时连接），将系统管路中的不凝性气体和水分等排除的过程。也可以使用在食品包装中。