无锡，作为江苏省的一个重要城市，不仅以其美丽的风景和丰富的文化遗产吸引着游客，还以其独特的美食文化而闻名。如果你计划去无锡旅行，以下是一些不容错过的当地美食：

无锡小笼包：无锡小笼包是无锡非常著名的点心，与上海的小笼包相比，它的特点是皮薄汤多，馅料鲜美。小笼包通常以猪肉和高汤为主要原料，蒸熟后汤汁丰富，吃的时候要小心烫嘴。

锡带鱼：锡带鱼是无锡的传统名菜，主要原料是带鱼。带鱼经过特殊的烹饪方法处理，肉质鲜嫩，味道独特，是无锡餐桌上的常客。

排骨年糕：这是一道将软糯的年糕和酥烂的排骨结合在一起的菜肴。年糕吸收了排骨的美味汤汁，口感丰富，是无锡本地人冬季喜爱的一道菜。

清水白肚：清水白肚是无锡的传统特色菜，主料是鲢鱼的肚皮，经过精心烹制，鱼肉鲜嫩，汤清味美，是一道考验厨师技艺的菜品。

酱排骨：无锡酱排骨是一道色泽红亮、味道鲜美的菜肴。排骨经过特制的甜酱腌制，然后慢火炖煮，肉质酥烂，满口留香。

油面筋夹香干：这是一道地道的无锡小吃，由油面筋包裹着豆腐香干，外皮金黄酥脆，内里鲜香软嫩，是街头常见的美食。

糖醋排骨：无锡的糖醋排骨与其他地方的糖醋排骨不同，它的甜度和酸度都较为适中，排骨炸至外酥里嫩，再淋上调好的糖醋汁，风味独特。

河虾炒蟹粉：这道菜结合了河虾和蟹肉的鲜美，河虾鲜嫩，蟹粉浓郁，是无锡地区的特色海鲜菜。

桂花糖藕：这是一道甜品，将莲藕与糯米、桂花糖等材料一起煮制，甜而不腻，香气扑鼻。

鸭血粉丝汤：虽然鸭血粉丝汤在南京更为出名，但无锡的鸭血粉丝汤也有自己的特色，汤头鲜美，鸭血软嫩，粉丝滑爽，是一道受欢迎的街边小吃。

总之，除了上述这些美食，无锡还有许多其他的小吃和特产，如太湖三白（白鱼、白虾、银鱼）、糟溜鱼片、清汤圆等，都是值得一试的佳肴。在无锡旅游时，不妨走进当地的老字号餐馆或者小吃街，亲自品尝这些地道的美食，将会是一次难忘的味蕾体验。