寒兰最好的地方是福建、广东等南方地区的部分山区。

寒兰是一种喜欢温暖湿润环境的兰花品种。南方地区的山区气候温暖，湿度较高，土壤肥沃，这些条件为寒兰的生长提供了得天独厚的环境。特别是在福建的某些山区，由于地理位置和气候的特殊性，培育出的寒兰品种多、质量好。

详细解释如下：

1. 气候适宜：南方地区的山区气候温暖湿润，符合寒兰生长所需的环境条件。寒兰对温度和湿度的要求较为严格，南方山区的气候使其能够茁壮成长，花色艳丽，花香浓郁。

2. 土壤肥沃：南方山区的土壤肥沃，含有丰富的矿物质和营养物质，为寒兰的生长提供了充足的养料。

3. 品种丰富：由于南方地区长期栽培兰花，经过长时间的选育和繁殖，寒兰的品种繁多，品质优良。

4. 栽培经验丰富：南方山区的兰农具有悠久的兰花栽培历史，积累了丰富的栽培经验，能够培育出高品质的寒兰。

因此，如果想要寻找品质优良的寒兰，福建、广东等南方地区的部分山区是不错的选择。这里的寒兰品种丰富，质量上乘，且有着得天独厚的生长环境和丰富的栽培经验。