山东买房限购的城市有济南、青岛、烟台等。

这些城市之所以实施房屋限购政策，主要是因为其房地产市场发展较快，为避免房价过快上涨和炒房现象的发生，政府采取了相应的调控措施。

济南是山东省的省会城市，经济发展迅速，人口吸引力强，房地产市场相对活跃。为了稳定房地产市场，防止房价过快上涨，济南市实施了房屋限购政策。该政策主要针对非本地户籍购房者和部分本地购房者，对其购房数量进行限制。

青岛作为沿海重要的中心城市，其房地产市场也备受关注。为了控制房价和购房热度，青岛市也实施了房屋限购政策。该政策主要针对非本地户籍购房者，对其购房资格和数量进行限制。

烟台作为山东半岛蓝色经济区的核心城市之一，近年来房地产市场也在不断发展。为了保持市场稳定，烟台市也加入了限购的行列。具体限购政策会根据市场情况和政府调控目标进行调整。

除了以上城市，山东其他城市也可能根据当地房地产市场的实际情况实施相应的限购政策。购房者在购买房产前应该了解当地的房产政策，避免因为不了解政策而造成不必要的麻烦。同时，购房者还应理性购房，避免盲目跟风，根据自身经济情况和需求做出决策。