三源紫砂锅是真紫砂。紫砂锅是由紫砂泥料制成的，这种泥料是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其特点是结构致密、接近瓷化、强度较大、颗粒细小，断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。

紫砂泥料原产地在江苏宜兴丁蜀镇，因此正宗的紫砂壶和紫砂锅都产自此地。三源紫砂锅正是源于江苏宜兴，其选用的紫砂泥料质地纯净、色泽温润，经过高温烧制后，锅体呈现出独特的紫砂色泽，不仅美观大方，而且具有良好的保温性能和透气性能。

在市场上，虽然存在一些假冒伪劣的紫砂锅产品，但三源紫砂锅凭借其优质的原材料和精湛的制作工艺，赢得了消费者的广泛认可。此外，三源紫砂锅在设计上也充分考虑了用户的实际需求，如容量适中、易于清洗等，使得其在使用过程中更加方便实用。

因此，从材料、工艺和品质等方面来看，三源紫砂锅是真紫砂的代表之一。当然，在购买时，消费者还是应该注意选择正规渠道和品牌，以确保购买到的是真正的紫砂锅产品。