根据给出的信息，雨花茶的地址位于江苏省南京市雨花台区石华街石化街16号。这个地址可能是一个茶厂或者与雨花茶相关的商业实体。

雨花茶是南京特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊，雨花茶制作技艺为师徒传承方式，传承至今已有六代传承群体，分布于南京全境及周边区域。雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶。其产地已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。

雨花茶文化区位于雨花路215号雨花台风景名胜区内，是一个集景点、休闲娱乐、科教文化、文化教育于一体的地方。游客可以在这里了解雨花茶的历史和文化，欣赏茶厂的种植和制作过程，品尝正宗的雨花茶，感受南京的茶文化魅力。雨花茶文化区不仅是一个了解雨花茶的好地方，也是一个放松身心、享受自然美景的好去处。

总之，雨花茶地址位于江苏省南京市雨花台区石华街石化街16号，而雨花茶文化区则位于雨花台风景名胜区内，是一个值得一游的景点。