学院发动学生广泛开展第二课堂活动，组织了聊城市“南方测绘杯”测量技能大赛、“中通杯”大学生建筑模型暨结构模型设计大赛，以及山东省城区廉租房发展建设调研等社会实践活动，建立了中通钢构等7处大学生社会实践活动基地、济南一建、华建集团等7处毕业生就业创业见习基地。成功申报大学生科技创新立项40余项，获全国大学生英语竞赛、山东省高校结构设计大赛、建筑设计竞赛、模拟招投标大赛、家居用品设计大赛等省级以上奖励20余项，获奖200多人次，先后被评为聊城大学就业工作、国家助学贷款和贫困生资助工作、心理健康教育工作、寒假和暑假社会实践等先进集体，2011年被评为聊城大学红旗分团委。《中国教育报》、《中国教师报》、《大众日报》、《山东教育报》等众多媒体对我院的工作进行了广泛报道。

为加快发展，建工学院确立了质量立院，人才兴院，特色强院，超常规、跨越式发展战略，按照加强基础、拓宽专业、提高素质、增强能力的要求，认真落实并逐步完善学分制教学管理制度。以培养具有较高专业和人文素质、扎实基本技能、较强动手能力的应用型高级建筑技术和工程管理人才为目标，制订了符合学院及专业特点的教学培养方案，加强实践教学特别是实习管理，努力提高学生的社会适应能力和工作竞争力。

建院伊始，学院确立了“立足鲁西，面向冀鲁豫，服务区域经济和行业”的办学思路，以及培养“懂设计、会管理、强技术”的应用型高级专门人才培养模式。在办学过程中，学院坚持以教学为中心，积极探索教育教学规律，注重过程管理，强化质量监控。加强学生实践技能培养，建立12处实践教学基地。教学工作取得了显著效果，土木工程专业为聊城大学特色专业，力学和土木工程专业教学团队被评为聊城大学优秀教学团队，房屋建筑学、土木工程材料、建筑设计初步、土木工程概论等被评为校级精品课程，3人被评为聊城大学教学名师、教学新星。学院本科专业报考率居学校各专业前列，近三年毕业生就业率均达到98%以上，考研录取率保持在25%左右，签约单位主要以山东建工集团、青岛建设集团、烟台建设集团、天元建设集团等大型建筑企业为主。