浙江省宁波市。根据查询锋禹菜刀相关信息得知，锋禹菜刀是浙江省宁波市制造的。锋禹菜刀质量很好，很锋利。刀的最大特点是刀背厚，刀身薄，刀刃锋利，能砍断筷子粗细的铁条，并且刀刃一如既往锋利。