户外移动厨房，就是可以移动的流动售货车经过精细装修之后的一个称呼。流动售货车经过装修以后，箱体内部具备：冰箱、洗菜池、橱柜、燃气灶、烤炉、照明灯灯设施。比较方便的可以享受到移动厨房的如家一般的享受。流动售货车也可以当做便利店、商品展示、熟食销售等等，符合现在有志青年自主创业的潮流。