冷藏柜冷凝器的清洗步骤包括关闭阀门、建立循环系统、注入清洗液、冲洗和检查等。

首先，进行清洗前必须确保冷藏柜已停机，并关闭冷凝器的进出水阀门，这是为了防止清洗过程中水流对系统造成不必要的冲击或污染。接下来，为了更有效地进行清洗，可以在冷凝器的进出水管上建立一个临时的循环系统。这个系统通常通过拆下排污阀、压力表等部件，并用软管与外部的循环泵连接而成，以便于清洗液在冷凝器内部循环流动。

在循环系统建立好后，将选定的清洗剂溶解，并通过循环泵从冷凝器的进水口注入。清洗剂在冷凝器内部循环浸泡一段时间，让清洗剂与垢层充分反应，溶解或剥离污垢。期间，需要定期检查清洗液的反应情况，并根据需要补充清洗剂以确保清洗效果。

清洗液循环浸泡完成后，打开排污阀将废液排出，并使用清水对冷凝器进行反复冲洗，直至排出的水清澈无杂质且pH值接近中性。冲洗过程中，可以使用高压水枪对冷凝器表面和内部管束进行冲洗，以去除残留的污垢和清洗剂。对于特别顽固的污垢，还可以使用软轴毛刷或专用清洗刷在冷凝器铜管内部进行刷洗。

最后，在清洗和冲洗工作完成后，检查冷凝器的各个部件是否完好无损，并将之前拆卸的部件重新安装到位。同时，根据需要加入预膜剂进行循环处理，以在冷凝器内壁形成一层保护膜，防止氧化和减缓结垢。预膜剂循环处理完成后，再次用清水冲洗并排出污水，确保冷凝器内部干净无残留。至此，冷藏柜冷凝器的清洗工作即告完成。

需要注意的是，在整个清洗过程中，应严格遵守安全操作规程，佩戴好个人防护装备，避免清洗剂溅到皮肤或眼睛上造成伤害。同时，废弃的清洗液应按照环保要求妥善处理，不得随意排放。对于不同材质和结垢程度的冷凝器，可能需要采用不同的清洗方法和清洗剂，因此在清洗前最好咨询专业人员的意见。