润唐无涂层电饭煲内胆是304食品级不锈钢材质，符合GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》，不锈钢内胆有分两层复合和三层复合。两层复合的是：内层食品级304不锈钢，外层导热铝；三层复合的是：内层食品级304不锈钢，中间层导热铝，外层不锈钢或导磁钢。外层用到导磁钢的，发热方式是IH电磁加热，都是IH电饭煲。