1. 毒铁锅在敲击时声音沉闷，刚开始使用时会有刺激性味道。

2. 近年来，关于“有毒铁锅”的报道屡见不鲜。这些铁锅使用的原料是废弃的化工桶，含有铅、汞、砷等重金属，含量超标。

3. 毒铁锅的制作工艺简单，小作坊也可以生产。这些锅在制作过程中使用工业油浸泡以防止生锈，从而对身体健康造成危害。

4. 市面上的铁锅通常都有涂层以防止生锈。然而，这些涂层的选择没有统一标准，一些工厂使用工业油或添加其他化学物质来防止生锈，这些物质并非食品级。

5. 新购买的铁锅在干烧时可能会产生臭味，这通常是由于工业油和有毒化学物质造成的。例如，康帅精铸铁锅在新锅干烧时会冒出恶臭和青烟；长时间放置后，铁锅可能会变蓝，不仅仅是锈迹。

6. 购买铁锅时，建议选择大品牌且无涂层的铁锅。特别是永康、义乌地区的产品，购买时需要特别注意，不要仅仅因为价格便宜就购买了有毒铁锅。