1. 薏米在农村的别名有薏苡仁、耐伏、禾本科薏苡属草本植物的一种。

2. 薏苡仁可入药，全年均可收获，适合一般人群食用，具有很高的营养价值。

3. 薏米在农村相当常见，别名有薏苡仁、薏苡仁、薏米珠、草珠珠、糯米、回米、米仁、六谷子等。

4. 薏米也被称为土壤玉米，因为它在年轻时看起来像玉米。

5. 薏苡仁喜欢生长在温暖湿润的土壤里，主要在乡村田野、山谷和溪边发现。

6. 薏苡仁主要种植在海拔2000米以下的地区，被誉为世界禾本科植物之王。

7. 薏苡仁主要产于辽宁、江西、湖北、陕西、安徽、河北、江苏、河南、浙江、福建、台湾等省。

8. 薏米适合在3-4月种植，有两个品种，中国薏米和外国薏米。

9. 薏米植株为黍，茎高约1米，叶片展开，花序腋生，颖果白色或黄白色，面膜宽槽，粉状，质地紧实。

10. 薏米的花开结果期为7-12月。