一般熟食店会有紫外线灯和灭蝇灯，你说哪种？

紫外线灯在医疗单位和餐饮系统是用来杀菌消毒的。紫外线可以破坏细胞，杀死细菌病毒，但也可以破坏人体正常的细胞，如太阳中的紫外线可以灼伤皮肤，造成脱皮现象；还有的误用造成眼睛受伤。总之，紫外线可以杀死活细胞。

紫外线灯照射作为常用的杀菌手段，广泛应用在各行各业。随着非典过后，紫外线灯开始渐渐走进家庭、学校。在起到杀菌消毒作用的同时，由于操作不当，以及对紫外线特性的不了解，其中暗藏的隐患不容忽视。

灭蝇灯按捕杀的功能可以分为电击式和粘捕式，其原理都是用光线引诱虫蝇，诱使虫蝇靠近灭蝇灯灯管，使昆虫接触灭蝇灯附近的高压电栅栏或粘蝇纸，将其电死或粘住，达到杀灭虫蝇的目的。

灭蝇灯一般在室内使用。为提高灭效，应正确安置灭蝇灯：

1、灭蝇灯的下端离地面应大于50厘米，顶部离天花板大于50厘米，设

置中端高度在离地1.8米左右；

2、灭蝇灯使用时，关闭其它灯光可以提高灭杀效果；

3、每20平方米安装一只灭蝇灯；

4、灭蝇灯应避免直接面对门/窗等，防止出现吸引外界虫蝇的情况；

5、在食品处理环境里应避免使用电击式灭蝇灯，避免虫尸被电击炸

飞；

6、不可在容易发生爆炸的地方使用电击式灭蝇灯；

7、灭蝇灯的效果跟灯管寿命密切相关，应定期更换粘蝇纸和灯管；