高压锅能用来煮粥，小米粥是可以用高压锅来煮的，高压锅内的压力较大，将其用来煮小米粥的话小米粥能够更快的被煮熟。下面介绍高压锅煮小米粥的方法：

食材：小米 150克，清水 2000克。

方法/步骤：

1.将小米清洗干净，4人份150克小米。

2.高压锅中加入2000克水。

3.高压锅上气5min关火，等候压力消失时即可。小米煮沸不需要太长时间，时间太长可能溢锅堵住出气孔。

4.小米粥黏稠度适中。高压锅煮小米粥方面快捷。

安全小贴士：

煮的小米粥量不要过多，其水位也不宜过高。因为小米的的颗粒较小，煮的过多的话，小米的颗粒就很容易跑到高压锅的气阀里面去，这样就会造成一定的安全隐患。建议小米粥的量控制在高压锅容易的二分之一处为宜。