毛石和青石各有其特点和用途，选择哪种更好取决于具体需求和用途。

毛石的特性及用途

毛石是一种天然石材，表面粗糙，多呈不规则形状。它通常用于建筑领域的基石、园林景观的铺设，以及道路建设中的路基和填方。由于其坚固性和耐磨性，毛石也常用于雕塑和装饰。

青石的特点及优势

青石是一种沉积岩，质地均匀、颜色青灰。它具有良好的耐磨、耐腐蚀性能，且易于加工。青石广泛应用于建筑领域，如地板、墙面、台阶等。此外，它还在雕刻领域占据一席之地，常被用于制作墓碑、雕塑等。

比较两者优劣

对于需要粗犷、自然风格的建筑或景观项目，毛石可能是一个更好的选择。其不规则形状和粗糙表面能够很好地融入自然环境中。而对于需要较高加工精度和均匀质地的建筑和装饰项目，青石则更为合适。

综合考虑

总的来说，毛石和青石各有其优点。选择哪种石材更好取决于项目的具体需求、预算和个人喜好。在设计过程中，可以根据项目的特点和要求，结合两种石材的特性和用途，做出最合适的选择。