海南香水湾的酒店有以下几家：

1. 香水湾度假酒店

2. 香水湾君澜度假酒店

3. 海南富力湾海景温泉度假酒店

接下来详细介绍这些酒店：

香水湾度假酒店：这家酒店位于香水湾的核心地带，提供多种房型选择，包括海景房、花园景观房等。酒店设施齐全，有健身房、游泳池、SPA中心等，是休闲度假的好去处。酒店周边环境优美，邻近海滩，非常适合家庭出游。

香水湾君澜度假酒店：君澜度假酒店是另一家位于香水湾的高品质酒店。酒店拥有豪华的客房和别墅，提供一流的服务。酒店的设施包括会议室、餐厅、健身房等一应俱全，还有专属的海滩供客人使用，为商务或休闲旅客提供舒适的住宿体验。

海南富力湾海景温泉度假酒店：这家酒店集温泉、海景和度假于一体，提供舒适的住宿环境。酒店房间宽敞明亮，配套设施完善。酒店周边有丰富的旅游资源，如热带植物园、温泉中心以及美丽的海滩，是放松身心的理想之地。此外，酒店还提供各种娱乐活动，如水上运动、SPA等，确保每位客人都能享受到愉快的假期。

以上三家酒店都是海南香水湾的优质住宿选择，可以根据个人需求和预算进行选择。