超市门口摆放冰淇淋机收买的话，首先要考虑是否需要办理食品流通证等证件，一般这么小的地方是不需要办理证件的。

售卖软冰淇淋（肯德基麦当劳的甜筒等）业务的话，需要冰淇淋机，蛋筒以及冰淇淋粉。冰淇淋机国内海川的属于最好的，大部分价格在一万元左右，冰淇淋粉的话也可以选择海川冰淇淋粉，还有海川蛋筒。因为中国冰淇淋机，冰淇淋粉和蛋筒的国家标准都是这家公司制定的。

售卖硬冰淇淋（类似哈根达斯挖球那种）业务的话，需要硬冰淇淋机，硬冰淇淋展示柜，冰柜等。你也可以选择海川硬冰淇淋机和硬冰淇淋粉，他们可以免费教花样冰淇淋制作方法。