下塘，位于江淮分水岭的腹地，气候宜人，四季分明，拥有丰富的水资源和无污染的环境。这个小镇以绿色优质农产品著称，是国家级优质油生产基地，安徽省最大的龙虾养殖加工出口基地，无公害蔬菜和二线蔬菜的重要来源。"星潮"牌富硒大米备受赞誉，荣获国家农业部认证，而西甜瓜和黑豆也以其独特的品质受到青睐。

在安徽省长丰县的下塘镇，人们享有“龙虾之乡”的美誉。这里的龙虾肉质鲜美，营养丰富，深受国内外市场的欢迎。依托丰富的野生龙虾资源和优质的养殖条件，下塘发展了龙虾养殖业，成立了养殖协会和合作社，带动了8000多农户投身其中，其中大规模养殖的农户已达数百家，年收入可观。

作为中部经济中心和商贸重镇，下塘拥有活跃的市场和众多知名企业，如安徽金鹏、合肥明华建材集团等。工业集中区的建设吸引着投资，为经济发展注入动力。下塘镇党委政府致力于将下塘打造成五强乡镇，遵循“工业立镇，创业兴镇，商贸活镇，特色强镇”的策略，以工业和三产为支撑，以招商为发展手段，致力于打造一流的营商环境。

下塘镇的文化底蕴深厚，人才济济，曾有国务院副总理陆定一和郭沫若等名人来访。这里的特色美食如“下塘烧饼”、“下塘龙虾”和农家土菜闻名遐迩，尤其是下塘烧饼，以独特工艺和香醇口感闻名遐迩。

总之，下塘是一个经济繁荣、环境优美、生活富裕、教育发达、社会和谐的小镇，其特色产业发展迅速，市场活跃，具有巨大的发展潜力。

扩展资料

下塘(Xiàtáng)在合肥城区北部、环市中路东端北侧。明代建村， 因村在水塘下方南侧，故名。