在成熟的社区水果店中，零食通常被放置在货架的第三层以及收银台附近，这样的布局既能让零食的色彩丰富店内陈列，增加视觉吸引力，又便于顾客在结账时随手选购。例如，在冬季，可以将新上市的核桃、红枣等应季炒货展示在收银台附近，以促进销售。

为了吸引年轻顾客和儿童，水果店主应当关注最新的零食趋势，了解他们喜爱的产品，并据此进货。如果不确定顾客的喜好，可以频繁考察批发市场，从那里获取哪些零食受欢迎的信息，这对于零食的陈列和销售非常有帮助。

在营销方面，初期可以通过扫楼、分发传单或在人流量大的地方摆摊来吸引顾客。一旦建立了客户基础，就可以减少这些体力劳动，转而利用互联网进行更高效的信息传播。通过鼓励现有顾客通过社交媒体分享或推荐新顾客，可以实现顾客群体的自然增长。

线上营销活动，如拼团、转发点赞赠品、新顾客折扣等，都是有效的获客手段。在策划这些活动时，要注意成本预算，并确保活动与店铺的经营状况和顾客习惯相匹配。避免盲目跟风，要根据自身情况调整活动策略。

作为水果店主，应将自己定位为水果专家，提供比顾客更全面的水果知识，包括水果挑选、食用方法等。这样不仅能降低销售难度，还能提升店铺形象，使销售变得更加自然和高效。

在水果店行业中，过度和频繁的促销活动可能导致店铺更快地倒闭，因为这些活动往往以牺牲利润为代价。因此，存活下来的店铺通常会谨慎选择活动，确保每次活动都有明确的目标和利润空间。

为了减少广告的负面影响，水果店可以转变为健康生活的倡导者，通过提供专业的健康水果知识来推广店铺，从而实现销售和服务双赢。

最后，提供一些建议供参考：

1. 避免选择带有loft格局的店面，因为上楼的台阶可能会阻挡顾客，且楼上货物容易变质。

2. 精力和资源应主要集中在客户拓展和提高客单价上，而非日常琐事。

3. 考虑到开店初期可能难以盈利，应保留足够的流动资金以应对可能的亏损。