烤箱的用途有5个方面，烤箱对材质也有要求，塑料和玻璃的都不能放进烤箱，除非有可烤制标识。食物烤了一般都很好吃，比较常见的有烤鸡翅、烤羊肉串、烤牛肉串等等。

烤箱的正确用途：

烧烤：烤鸡翅、烤鱼片、烤鱿鱼、烤羊肉串等。..

烘烤：烘烤蛋糕、烤面包、烧饼、泡芙。面包，蛋糕，饼干和泡芙。

发酵；在选择发酵功能时，最好选择大容量的烤箱，因为烤箱越大，温度越低，使用时，在烤盘上加入尽可能多的水，以降低盒子的温度。有些烤箱有特殊的唤醒功能，比较容易发酵。

制作巧克力：制作巧克力时，使用最低温度或“解冻”可以方便地作为巧克力炉使用。

脱潮：家坚果食物不潮湿和脆。用烤箱加热和冷却，恢复味道。