水仙花长在水里的原因：

一、生长环境需求

水仙花是一种喜欢湿润环境的植物。它的生长离不开水，因为水可以提供水仙花生长所需的湿度和养分。在水中，水仙花能够吸收到足够的溶解氧和矿物质，这些都是其生长和发育所必需的。

二、促进生长和繁殖

水环境对于水仙花的生长非常有利。水的流动性可以帮助植物根部更好地吸收养分，同时避免土壤中的病菌和害虫侵害。此外，水环境还能够维持水仙花的温度稳定，避免因土壤温度变化带来的不利影响。另外，水也有助于促进水仙花的花芽分化和繁殖。

三、适应水生生态

水仙花经过长时间的进化，已经适应了水生生态环境。它的生理结构和功能已经适应了水中的生长条件。因此，将水仙花养在水中可以最大程度地满足其生理需求，使其健康生长并展现出最美的姿态。

综上所述，水仙花之所以长在水里，是因为水环境提供了其生长所需的湿度、养分和其他必要条件。同时，水仙花本身也适应了水生生态环境，能够在水中健康生长并繁殖。因此，在养护水仙花时，保持适当的水环境和水质是非常重要的。