红薯为旋花科番薯属一年生草质藤本植物，史实证明红薯在16世纪末叶从南洋引入福建、广东，而后向长江、黄河流域及台湾省等地传播，现今的甘薯种植面积和总产量均占世界首位，下面我们就一起来看一看及世界红薯产地分布吧！

红薯的产地环境

1、温度：红薯喜温怕冷，地温在10℃左右不发根，15℃需5天发根，17～18℃发根正常，20℃3天发根，27～30℃只一天即可发根，气温25～28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块膨大慢。

38℃以上呼吸消耗多，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下持续时间过长成遇霜冻，茎叶枯死。

2、光照：红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导组织发达，产量较高。

如果光照不足，则叶色发黄，落叶多，叶龄短，茎蔓细长，输导组织不发达，同化形成的有机营养向块根输送少，产量低。

3、水分：红薯是耐旱作物，但是水分过多过少均不利于增产。

红薯怕淹，特别是在结薯后受淹对产量影响很大。

土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡，常出现裂皮现象。

总之，红薯既怕涝，又怕旱，群众说：“干长柴根，湿长须根，不干不湿长块根。

”要获得红薯高产，应根据具体条件适时适量灌水，及时彻底排涝，旱地要加强中耕保墒。

4、养分：红薯吸肥能力强，耐瘠薄，但要高产必须施足肥料，除氮、磷、钾外，硫、铁、镁、钙等也有重要作用，在三要素中红薯对钾的要求多，氮次之，磷少。

据分析，每1000斤红薯中含氮3.5斤、磷1.75斤、钾5.6斤。

因此，增施钾肥，适时适量施用氮、磷肥有显著增产作用。

5、土壤：以土层深厚含有机质丰富、疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好，土质粘重时，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低，不耐贮藏。

但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能获得高产。

红薯较耐酸碱，适应pH值范围约为4.5～8.5，但以5.2～6.7为宜，土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯。

世界红薯产地的分布

红薯世界分布于南美洲及大安地列斯群岛、小安的列斯群岛，的热带、亚热带地区（主产于北纬40°以南）。

红薯产地的分布

红薯主要分布于我国北京、山西、山东、河南、天津、河北、东三省、内蒙古、云南、四川、湖北、甘肃、安徽、福建、陕西、湖南、广东、江苏、江西等地，全国主产区分别是安徽泗县（山芋之乡）、河北卢龙、福建连城、河南开封、邓州、唐河桐寨铺、山东泗水、四川南充等地区。

1.安徽泗县

种植面积：种植面积60多万亩，产量达24亿公斤。

2.河北卢龙：

种植面积：2009年甘薯种植面积15万亩，平均亩产2000公斤，总产达30万吨。

种植品质：淀粉型品种冀薯4-4、冀薯65、冀薯71、冀薯98、冀薯99、寿薯1500；

3.福建连城

连城地瓜干是的“闽西八大干”之首，已有二三百年历史。

清朝时，作为贡品进贡皇宫，是宫廷宴席上的珍贵小点，美名“金薯片”，连城也成为中外闻名的“红心地瓜干之乡”。

主产区：林坊、隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山

特点：这种地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。

4.河南开封

5.河南邓州

6.河南唐河县

种植面积：15万亩左右，每亩鲜薯产量为3000公斤左右，总产45000万公斤，实现产值3.6亿元

主栽品种：苏薯、“豫薯12”、“徐薯22”、“龙薯9号”

主产地区：桐寨铺镇红薯种植面积5万余亩，亩均产量7000斤以上

7.山东泗水：泗水县地瓜所生产的地瓜不仅具有口感香、甜、面、李子味浓等特点，而且富含淀粉，含有大量可溶性糖、多种纤维素和多种氨基酸及矿物质等营养元素。

种植面积：种植面积约7-10万亩。

重点分布在南北两山的泗张镇、圣水峪镇、金庄镇、柘沟镇、高峪镇、中册镇、星村镇等乡镇。

主要产区：泗张镇、圣水峪镇种植面积，分别为1.2万亩、1.3万亩。

另有，金庄镇、柘沟镇、高峪镇、中册镇、星村镇等乡镇。

8.四川南充：

产业状况：市共种植红薯约140万亩，按亩产1250公斤计算，全市红薯总产量达到17.5亿公斤以上。

红薯产地在哪里，及世界红薯产地分布就为大家介绍到这里了，将红薯和米煮成红薯粥，也是一道不错的食材。

另外，红薯叶也是一种可以食用的食材，它里面富含各种维生素，可以帮助提高患者身体抵抗力，增加营养，有效的降低血糖。