被称为贵州屋脊的是韭菜坪。

韭菜坪位于贵州省赫章县，有两座山峰，即“大韭菜坪”和“小韭菜坪”，属于赫章县阿西里西景区。韭菜坪毗邻威宁县二塘镇和六盘水大湾镇，大韭菜坪主峰海拔2900.6米，位于毕节市赫章县珠市彝族乡。它是贵州最高峰，被称为“贵州屋脊”。同时，它是世界上最大的野生韭菜花带，也是中国唯一的野生韭葱花保护区。

小韭菜坪位于毕节市赫章县兴发苗族彝族回族乡，小韭菜坪景区由韭菜坪、罗布石林、红星村、风力发电和天坑组成，是贵州的屋顶。景区集高山草甸、石林洞穴、彝族风情于一体，非常适合以“登贵州屋脊，体验高原风光，品彝族文化”为主题的休闲度假体验游。

地质地貌

韭菜坪梁子呈西北东南走向，南坡缓长，北坡陡短。梁子岭脉亘于群峰之上，为四周群峰簇拥，峰上有峰，岭外有岭。梁子岭脉绵延，山体宏大，岭高峻而不陡险，只少部地段石化呈喀斯特地貌。大部为草山，草地铺茵似毯，间有箭竹和灌丛，牧群如云，云雀凌空弹翅蜿歌。

靠主峰东西两侧，有两座次高峰，从两边将主峰托起，好似擎天巨人之双肩。梁子东西两头之南北两侧，岭脉呈对称四伸，廷展出四片小山群，峰群林立耸翠，从而将主峰衬映更加挺拔雄伟，可谓“山海之上耸巨峰，巨岭脊上挺危峰”。

以上内容参考：百度百科—韭菜坪