榉木和橡木在产地、外观和质地、用途和价格等方面都存在差异。

1、从产地上看，榉木主要分布在东欧和西欧，其中罗马尼亚、德国和法国是主要的产地。而橡木则主要产地分为欧洲和美国，尤其是美国的橡木质量更胜一筹。

2、从外观和质地上来看，榉木的树干高大笔直，树皮光滑，树冠茂密。年轮明显，颜色为浅黄色至淡红色，带有深褐色的斑纹，且木纹不够明显，表面光滑，无棕眼。而橡木属于山毛榉科，树心呈黄褐至红褐，生长轮明显，略成波状，质重且硬。触摸表面有良好的质感，韧性极好，可根据需要加工成各种弯曲状。

3、从用途上来看，榉木材质坚硬而稳定，耐腐蚀性强，是一种质地优异的木材，具有天然的香气，在家具制作、建筑材料和艺术品制作等方面都有着重要的地位。橡木则主要被用于制作家具和红酒的储藏，因其优良的材质性能、力学强度、耐磨损性，以及不易于干燥锯解和切削的特点。

4、从价格上来看，虽然榉木和橡木在价格上没有明显的差异，但考虑到橡木的优质和广泛应用，其价格可能会稍高一些。