北京的房子并不是所有都是古建筑，但北京的古建筑数量众多，且历史悠久，因此给人留下了房子都是古建筑的印象。

北京作为中国的首都，拥有悠久的历史和灿烂的文化，自古以来就是政治、文化、经济中心。在漫长的历史长河中，北京建造了许多古建筑，如宫殿、庙宇、牌楼、胡同、四合院等，这些建筑不仅体现了中国传统建筑的精髓，也是中国文化的重要象征。

随着岁月的流逝，许多古建筑已经被修复或重建，但也有很大一部分已经消失或不复存在。现代北京的建筑，尤其是城市中心的高楼大厦，数量众多，但它们的风格和样式大多借鉴了古代建筑的形式和元素，因此也被誉为“现代古建筑”。

总之，北京的房子并非都是古建筑，但古建筑数量众多，历史悠久，给人留下了房子都是古建筑的印象。