一、观察造型：乌金釉瓷器的造型往往具有时代特征。例如，唐代器型丰满，宋代器型瘦长且多旅行耳，明代器型圆润，清代器型则精致细腻。通过观察器形，可以初步推断瓷器的年代。

二、检查胎质：乌金釉瓷器的胎质有其独特之处。例如，唐代胎质厚重，宋代胎质细腻，明清时期胎质白净且细腻。观察胎色、胎质的细腻程度以及是否有杂质，有助于判断瓷器的真伪。

三、分析纹饰：乌金釉瓷器的纹饰反映了不同朝代的审美风格。例如，唐代纹饰富丽堂皇，宋代纹饰简雅，明代纹饰繁复，清代纹饰则富含寓意。纹饰的题材、画风和工艺技术都体现了各个时期的艺术特色。

四、研究款识：乌金釉瓷器底部常可见到款识，其字体、内容和位置随年代而变化。例如，唐代款识多采用刻印，宋代则以书写为主，明清时期的款识则更加精细和多样化。通过款识可以推断瓷器的年代和价值。

五、考察工艺：乌金釉瓷器的制作工艺展现了当时的技术水平。例如，唐代的三彩、宋代的青瓷、明代的彩瓷、清代的粉彩等，每种工艺都有其特定的技术特征。

六、感受手感：乌金釉瓷器的重量、厚度和手感也是鉴定的依据之一。例如，古代乌金釉瓷器往往手感沉重，胎体厚实，而现代仿品则可能手感较轻。对于疑似乌金釉瓷器的鉴定，建议送往专业的鉴定机构，由经验丰富的专家进行评估。若无法找到专业机构，可利用网络资源，例如搜索“世家鉴藏”，寻求权威的在线鉴定服务。