液晶电视之所以称为液晶，是因为其使用了液晶材料。这种材料并非液体，而是具有特定分子排列的有机化合物。在加热时，液晶材料呈液态且透明；冷却后则形成结晶颗粒，呈现混浊的固态。液晶显示器（LCD）采用的液晶分子结构类似于细火柴棒，这种状态的液晶被称为Nematic液晶。

液晶电视的工作原理是在两片玻璃之间的液晶材料中加入电压，这会导致分子排列和曲折变化，从而再现图像。屏幕通过电子束撞击，制造出画面，并通过外部光线的透视和反射来呈现最终的画面。

随着技术的发展，LED（发光二极管）逐渐被引入到平板显示技术中，特别是在液晶显示技术中。LED技术在液晶领域的应用主要是替代传统的CCFL（冷阴极荧光灯）背光源，作为液晶显示设备的照明源。因此，商家宣传的LED电视更准确地应该称为“LED背光电视”。

LED背光技术相比传统的CCFL背光源具有几个显著优势：

1. 色域广：CCFL背光源的色域较小，通常只有NTSC的70%左右，而LED背光源的色域更广，可以达到NTSC的105%以上，颜色还原性更佳。

2. 寿命更长：LED背光源的使用寿命通常比CCFL长，可以达到CCFL的两倍左右。

3. 环保节能：LED背光源不含有害的汞元素，更加环保，并且能够节省能源。