西宁的干货市场有：

1. 西宁小桥干果市场

2. 城西区王府池子干货店

3. 东川诚信经营干货店等。

以下是西宁干货市场的详细解释：

西宁小桥干果市场是当地知名的干货市场之一。这里聚集了大量来自不同地区的商家，提供各种干果、坚果以及杂粮等。由于品质优良、价格实惠，这里吸引了大量本地市民和游客前来选购。市场内部分区明确，购物环境良好，是西宁地区购买干货的首选之地。

城西区王府池子干货店位于西宁市的繁华地段，经营各类干货产品已有多年。这里的货品丰富多样，包括海鲜干货、土特产以及中药材等。店家注重产品质量和信誉，赢得了广大消费者的信赖。许多当地居民和外地游客都会来这里选购日常所需的干货。

东川诚信经营干货店以其诚信经营和良好口碑在当地享有较高知名度。该店经营的干货种类繁多，包括各类海鲜、山珍以及特色调料等。店家严格把控产品质量，确保所提供的干货新鲜、正宗。此外，店内还提供加工服务，方便顾客购买后直接食用或烹饪。

除了以上几家干货市场，西宁还有其他地方也分散着许多售卖干货的店铺和摊位。无论是当地居民还是外地游客，都可以在这些地方找到满足自己需求的干货产品。西宁的干货市场不仅丰富了市民的日常生活，也促进了当地的经济发展。