广州特色特产必买清单包括：广式腊肠、广州糕点、岭南特色水果以及广绣工艺品。

广式腊肠是广州的传统美食，以其独特的风味和精湛的制作工艺而闻名。这种腊肠选用优质的猪肉为原料，经过腌制、灌肠、晾晒等多道工序精心制作而成。其色泽鲜亮，口感醇厚，无论是作为佐餐佳品还是馈赠亲友的礼物，都是极佳的选择。在广州的各大超市和特产店，都能轻松找到品质上乘的广式腊肠。

广州的糕点也是不可错过的特产。这里的糕点种类繁多，口味各异，既有传统的萝卜糕、马蹄糕，也有创新的蛋挞、椰汁糕等。这些糕点制作精细，用料考究，每一口都能品尝到匠人的匠心独运。特别是广州的早茶文化中，这些精美的糕点更是不可或缺的角色。游客可以在品尝的同时，感受广州独特的饮食文化。

此外，岭南地区盛产各种特色水果，如荔枝、龙眼、芒果等。这些水果品质优良，口感鲜美，深受消费者喜爱。在广州的水果市场，可以购买到这些新鲜美味的岭南佳果。无论是作为旅途中的小食，还是带回家与亲友分享，都是不错的选择。

最后，广绣作为广州的传统手工艺品，也是值得一买的特产。广绣工艺精湛，图案精美，寓意吉祥，具有很高的艺术价值和收藏价值。在广州的工艺品店或文化市场，可以选购到各种广绣制品，如挂画、围巾、手帕等。将这些具有浓郁地方特色的手工艺品带回家，不仅能作为纪念品留念，还能作为独特的礼物赠送给亲朋好友。