长沙的别墅楼盘有：

1. 湘江骧园别墅

2. 梅溪湖别墅区

3. 观澜别墅区

4. 晟象家园别墅

以下是详细解释：

湘江骧园别墅是长沙一处高端的别墅楼盘，位于湘江之滨，拥有优美的自然景观和独特的建筑设计。该别墅区注重绿化与环保，为居民提供了舒适且宁静的居住环境。其豪华的内饰和完善的配套设施，吸引了众多寻求高品质生活的人士。

梅溪湖别墅区是长沙著名的别墅聚集地之一，位于梅溪湖国际新城。这里的别墅设计现代且富有特色，多数带有私人花园和宽敞的车库。梅溪湖别墅区的地理位置优越，周边商业、教育、医疗等配套设施齐全，深受高端购房者的青睐。

观澜别墅区坐落于长沙市的核心区域，紧邻城市的主要交通枢纽，但环境幽静，远离喧嚣。别墅设计注重私密性和舒适度，多数带有庭院和露台，可以欣赏到周围的山水美景。其高品质的建筑和细致的服务，吸引了众多对生活品质有较高要求的人士。

晟象家园别墅是长沙的一处高端住宅项目，位于一个成熟的社区内，周边配套设施完善。别墅设计典雅，注重细节，提供了宽敞舒适的居住空间。此外，晟象家园还注重社区文化建设，为居民提供了丰富的文化娱乐活动。

以上楼盘均为长沙的知名别墅项目，因其优越的地理位置、高品质的建筑和完善的配套设施而备受追捧。