潍坊科技学院有设计专业，本科开设的设计专业是动画专业，专科开设的专业是艺术设计（传媒电脑艺术设计、广告设计与制作）。

学校现设贾思勰农学院、中印计算机软件学院、建筑工程学院、汽车工程学院、机械工程学院、化工与环境学院、经济管理学院、工商管理学院、外语与旅游学院、艺术与传媒学院、教师教育学院、士官学院等13个二级学院。

开设38个本科专业，38个专科专业，涵盖农学、工学、文学、理学、法学、管理学、艺术学、教育学、经济学等9个学科，形成了以工学为主体、农学为特色，化工与环境、机械与计算机为优势，工学、农学、理学、法学、文学、管理学、教育学、艺术学、经济学等多学科协调发展的学科体系。

培育了园艺、化学工程与工艺、软件工程、车辆工程、电子信息科学与技术等5个山东高校优势特色专业，形成了机械电子类、环境化工类、信息技术类等与地方支柱产业紧密相关的优势学科专业群。

其中，省级特色专业园艺专业还入选了教育部“本科教学工程”第一批本科专业综合改革试点、国家第一批“卓越农林人才教育培养计划”改革试点，构筑起了应用型人才优质发展的专业平台。