1、将用过的碗碟集中放置在厨房洗碗池中。如果暂时无法清洗，可先用清水浸泡。

2、如需在寒冷天气中洗碗，可以烧一锅热水辅助清洁。热水有助于分解碗上的油脂，使清洗更加容易。

3、准备一块洗碗布和适量洗洁精。从碗的内部开始，向外擦洗，确保所有区域都覆盖到洗洁精。在清洗过程中，检查是否有食物残渣，已涂上洗洁精的碗应暂时放在一个盆中。

4、用含有洗洁精的布对碗碟全面擦洗一遍后，逐一用清水冲洗，确保洗洁精完全被冲掉。

5、冲洗后的碗碟应按大小顺序叠放，大碗放在下面，小碗放在上面，以防止碗碟破碎。

6、最后，用刚煮沸的开水淋在洗净的碗碟上，然后将碗碟逐个放置在有凉水的筛子里晾干。晾干后，可以将碗碟放入消毒柜进行消毒。