山格木的施肥应坚持植株壮旺勤施薄肥，不旺不施的原则，适宜施用农家肥。

山格木在生长过程中，对肥料的需求并不贪婪，但适量的施肥对其生长有着显著的促进作用。施肥时，应选择在植株生长旺盛的阶段进行，如春、秋两季，这是山格木的主要生长期。施肥的种类以农家肥为佳，如腐熟的堆肥、鸡粪、牛粪等，这些有机肥料不仅能为山格木提供必要的养分，还能改善土壤结构，有利于根系的发育。

施肥时，要注意施肥的方法和时机。一般来说，应在晴天傍晚，盆土稍干时进行施肥，这样可以避免肥料流失，并减少肥料对根系的直接刺激。施肥后，第二天早上应浇一次回头水，以促进肥料的吸收和分布。施肥的频率应根据植株的生长状况和土壤肥力而定，通常每月施一至两次薄肥即可，避免过量施肥导致烧根或徒长。

此外，山格木在不同的生长阶段对养分的需求也有所不同。在生长旺季，可以适当增加施肥次数和施肥量，以满足其快速生长的需要。而在休眠期，如冬季，则应减少或停止施肥，以免浪费肥料并对植株造成不必要的负担。需要注意的是，山格木不宜施用化学肥料，因为化学肥料容易使盆土板结，影响根系的呼吸和养分的吸收。

最后，施肥只是山格木养护管理的一部分，还需要结合浇水、修剪、病虫害防治等综合措施，才能确保山格木健康茁壮地生长。在施肥过程中，应密切观察植株的生长状况，及时调整施肥方案，以达到最佳的施肥效果。