中国江西的铜最好。江西的铜产业在全国乃至全球都具有重要地位，其中以江西铜业集团最为知名。

江西的铜矿资源丰富，为铜产业的发展提供了坚实的基础。江西的铜矿主要分布在德兴、贵溪等地，这些地区的铜矿储量大、品位高，易于开采和冶炼。这些优质的铜矿资源为江西的铜产业提供了可靠的原料保障。

江西的铜产业历史悠久，技术实力雄厚。早在古代，江西就是中国重要的铜矿开采和冶炼地区之一。经过长期的发展，江西的铜产业已经形成了完整的产业链，从铜矿开采、选矿、冶炼到铜材加工等环节都具备了先进的技术和成熟的经验。江西铜业集团作为中国最大的铜生产企业之一，其技术水平和产品质量在国内外都享有很高的声誉。

此外，江西的铜产业还具有很好的发展前景。随着科技的不断进步和市场需求的不断变化，江西的铜产业也在不断创新和升级。例如，江西铜业集团近年来加大了对环保和节能技术的投入，推动了铜产业的绿色发展。同时，江西还积极拓展铜材的应用领域，开发出了许多具有高科技含量和高附加值的新产品，为铜产业的发展注入了新的活力。

综上所述，江西的铜之所以最好，主要是因为其拥有丰富的铜矿资源、悠久的历史和雄厚的技术实力以及良好的发展前景。这些优势使得江西的铜产业在全国乃至全球都具有很强的竞争力和影响力。