要查询开盘信息，可以通过多种途径进行。

一种高效的方式是利用房地产门户网站，如链家、安居客、58同城等。这些平台提供了丰富的楼盘信息，包括开盘时间、价格、户型等。用户可以根据自身需求，在这些网站上设置筛选条件，快速定位到感兴趣的开盘楼盘。这些网站通常会实时更新信息，确保用户获取到的是最新、最准确的数据。

此外，关注开发商的官方网站和社交媒体账号也是获取开盘信息的重要途径。开发商往往会在自己的官网上发布最新的楼盘销售信息，包括开盘预告、户型图、价格表等。同时，他们也会在社交媒体平台上进行推广，通过发布图文、视频等内容，吸引潜在购房者的关注。因此，定期浏览开发商的官网和社交媒体账号，可以及时了解最新的开盘动态。

除了以上两种方式，购房者还可以考虑咨询房产中介或前往售楼处实地考察。房产中介通常掌握着大量的楼盘信息，包括即将开盘的新盘。购房者可以向中介人员咨询，了解具体的开盘时间和销售政策。而前往售楼处实地考察，则可以直接与销售人员面对面交流，获取更为详细和个性化的信息。这种方式虽然相对传统，但往往能够获得更为直观和真实的感受。

最后，购房者还可以利用政府相关网站查询楼盘的预售许可证等信息。这些信息是楼盘开盘前必须公示的内容，通过查询可以确保所获取信息的真实性和权威性。同时，购房者也可以关注当地房地产管理部门的官方公告，以获取最新的房地产市场动态和政策信息。

综上所述，查询开盘信息需要综合运用多种途径和方法。购房者可以根据自身需求和实际情况选择合适的方式进行查询，以确保获取到全面、准确的信息。