广州市番禺区大石街道正在经历一场农业结构的革新，从传统的生产型农业向现代化的都市型农业转变。该地区的耕地总面积为203.5公顷，其中95.7公顷专门用于蔬菜种植，展现了其多元化农业特色，包括花卉、绿化苗木、水果种植和水产养殖的蓬勃发展。

在畜牧业方面，大石街道生猪饲养量达到了15862头，同比增长1.33%，表明其养殖业也在稳步发展；三鸟饲养量为31540只，尽管有所减少，但总体稳定。在农村经济改革方面，14个村庄已全面实行集体经济股份固化，出嫁女及其子女的权益得到了广泛保障，98%和99%的出嫁女及其子女享有完整的分配权益。

在社会福利方面，8个村庄已经启动农村养老保险计划，首批参保人数达到了4162人，其中1963人在首期缴费后，次月即可享受退休待遇，体现了对老年人生活的重视和保障。在精神文明建设方面，山西村村民休闲中心和涌口村文化中心相继落成，推动了农村文化生活的发展。此外，大石街道积极与其他乡镇进行互助合作，如东联村、礼村村和会江分别与东涌镇的三沙村、石楼镇的明星村、群星村结成帮扶对子，通过共建共享，各村根据自身特点进行环境美化、道路改造和市场整治等项目，致力于打造更美好的社会主义新农村。