厨房常用的勺子种类有：不锈钢勺、木勺、塑料勺、硅胶勺和陶瓷勺。

勺子是厨房中不可或缺的工具，根据不同的用途和材质，可分为多种类型。

1. 不锈钢勺。不锈钢勺是最常见的厨房勺子，它结实耐用，易于清洗，适合用于烹饪和盛装食物。由于其材质特点，不锈钢勺可以承受高温和重使用，是厨房中的常备工具。

2. 木勺。木勺一般适用于烘焙和刮糖霜等场合。它的质地天然，不会伤害不粘锅的涂层，而且不会导电，安全可靠。此外，木勺还能很好地防止食物粘连。

3. 塑料勺。塑料勺轻便且易于清洗，适合用于舀取液体调料或酱料等。它的价格实惠，是家庭厨房中常见的选择。

4. 硅胶勺。硅胶勺具有耐高温、无毒无味的特点，适合儿童使用。它柔软且不易伤害牙齿和口腔，是安全健康的厨房工具。

5. 陶瓷勺。陶瓷勺通常用于盛装汤或酱料等食品。它的表面光滑易清洗，而且有多种颜色和图案可供选择，为厨房增添美感。

总之，不同类型的勺子都有其独特的用途和特点，选择合适的勺子可以提高烹饪效率和食物质量。因此，在厨房中准备多种类型的勺子是非常必要的。