太原双合成食品有限公司，其历史可追溯至清道光年间，创始于河北省保定满城县夏家庄的民农李善勤与张德仁。两位商人结伴而行，从事鸡鸭收购与游商活动，于1838年在河北省井陉县横口镇西街创立了“双合成”食品店，寓意“和气生财，二人合作必能成功”。

1898年，李、张两家后人李洛金与张子瑞在河北省石家庄大桥街创建了双合成分号，李洛金重建新店并命名为“双合兴”，张子瑞则负责管理原双合成。1912年，李洛金的次子李俊生与大掌柜陈步云在太原北司街24号创立食品店，沿用“双合成”商号。

1914年，双合成迁址至大剪子巷36号。1929年，再次迁址至柳巷32号，并得到山西总督阎锡山机要秘书、著名书法家孙奂仑题写“双合成”牌匾。在1956年，双合成完成了国家对私营工商业的社会主义改造，前店更名“南城食品总店”，后厂更名“南城糕点肉食加工厂”。1964年，恢复前店后厂的经营模式，再次重挂“双合成”商号。

1966年至1976年期间，双合成经历了十年动乱，更名多次。1980年，恢复老字号“双合成”，全称为“太原糖业烟酒公司双合成批零商店”。1983年，山西省著名书法家虹川先生为双合成题写商号，并制成牌匾。1985年，赵光晋担任双合成经理，实行了一系列改革，实现了扭亏为盈，走上了飞速发展的道路。

1989至1990年间，双合成拆除原木楼，建成新楼，并于1990年9月1日在柳巷门店开业。1991年4月，双合成兼并了濒临倒闭的享堂商场，开创了“小鱼吃大鱼”的先河，随后对享堂商场进行了改造扩建，建成了双合成享堂生产基地。同年7月，双合成柳巷加工部正式投产。

1997年11月，双合成作为食品界试点单位完成了股份制改造，成为民营企业。2005年，双合成北大街总部落成，旗舰店于7月23日隆重开业。2009年9月，双合成工业园开园，引进多条国内一流生产线，为开拓国际市场打下坚实基础。至此，双合成食品有限公司经历了从创立、发展、改革到壮大，成为太原乃至全国知名的食品品牌。