自己感觉最佳的方式，就是研磨之后，融入到其他食材。

之前在西餐厅工作的时候，松露一直都是十分珍贵的食材······

所有的厨师，基本都会把松露研磨之后加入。

大多数都是放入一点点松露粉末，融入到面包或者炖菜里面，这样一大盆菜都有松露的味道。