柚木与金丝柚是两种不同的木材，它们有着显著的区别。柚木，原产地在东南亚，如缅甸、印尼、老挝、越南、泰国和印度。柚木是热带高大的阔叶乔木，具有珍贵的用材特性，生长迅速且木材结构中粗纤维，干缩系数极小，抗弯曲性好，极耐磨。柚木油性光亮，材色均一，纹理通直，硬度、重量中等，干燥性能良好，胶粘、油漆、上蜡性能好，享有“万木之王”的美誉。

金丝柚，学名黑心木莲，产于东南亚，是一种常绿乔木，树龄可达120年以上，木材色泽金黄色至灰黄褐色，与柚木相似，具有坚硬的质地，纹理直，结构均匀，硬度及强度中等。干燥速度快，干缩小，不变形，切削容易，切面光滑，油漆后的光亮性良好。

柚木和金丝柚在生长环境、生长周期、木材特性、用途上都有很大的差异。柚木生长迅速，木材结构中粗纤维，干缩系数极小，抗弯曲性好，极耐磨，适宜用于制造高档家具、地板、室内外装饰，特别适合制造船甲板。而金丝柚则具有坚硬的质地，纹理直，结构均匀，适宜用于家具、胶合板、室内装修如门、窗、地板，工艺美术用品及雕刻等。

因此，市场上的“金丝柚”并不能等同于真正的柚木，它们在生长环境、生长周期、木材特性、用途等方面都有很大的区别。在选择木材时，应根据实际需求和用途进行选择，以确保得到最适合的材料。