在北京赏牡丹，以下是一些极佳的选择：

1. 红螺寺：五一前后，红螺寺的牡丹与古寺的宁静相映成趣，白的、粉的、紫的牡丹在绿色的花叶间争奇斗艳，形成一幅清幽绝美的图画。这里牡丹花种植历史悠久，有的已达260年，每年盛开时节，花朵直径最大可达20公分，国色天香、雍容华贵。

2. 戒台寺：拥有200多年历史的戒台寺牡丹，品种名贵，色彩艳丽，是清代乾隆皇帝和恭亲王奕欣所赐，花开时节，十分美丽。

3. 北京园博园：园博园的牡丹园占地23100平方米，种植牡丹约15000株，涉及55个品种，其中近半数为有代表性的名贵品种，是赏牡丹的好去处。

4. 西山国家森林公园：这里有一片市区面积最大的山地牡丹园，牡丹共8000余株，芍药3000多株，采取自然台地式种植，大朵大朵的牡丹花随着山势起起伏伏。

5. 圆明园：圆明园的含经堂是园内最大的牡丹观赏区，上万株牡丹在静逸的遗址上绚丽绽放，给沧桑的遗址注入了新的生命力。

6. 妫州牡丹园：占地528亩，是目前北京地区规模最大的牡丹观赏、研发、生产基地，拥有200多个牡丹品种，九大色系，十大花型。