聚珍园投资管理有限公司在成功收购荆州区旅游饮食服务公司后，以全面接收并整合原公司的有形和无形资产为起点，引入新的经营管理模式。过去一年，聚珍园在房屋租赁方面，通过遵循市场经济规则，优化租户结构，充分发挥自身资源，租金收入增长了20%以上。其自营的宾馆业务在提升管理和服务质量后，营业收入从每月1万多元增长到4万多元，实现了盈利。鱼肉食品加工部分也通过改进管理与营销，季利润从10万元提升至20万元。

现在的聚珍园已发展成为一家规范化、高效运营的中型企业，正朝着发展目标和政府期望迈进。未来三年内，公司计划对民族饭店进行改造，建设食品工业园和花台中心商务区。其中，花台中心商务区筹备工作正在进行，一期食品工业园已选定厂址，投资规模达2500万元，预计年销售额4960万元，实现利润1402万元。年底，食品工业园将完成整体搬迁扩建并投入生产，旨在打造荆州城区的商业旗舰。

在美食文化方面，聚珍园美食文化城项目占地20亩，建筑面积2万平方米，位于古城东门内旅游景区，采用明清仿古建筑风格。项目包括聚珍园大酒楼，主打荆楚菜系及创新菜品；聚珍园饮食文化长廊，展示荆楚饮食历史文化；古装演艺厅，通过专业表演传播饮食文化故事；以及仿古茶楼，提供休闲聚会场所。

扩展资料

浙江聚珍园食品有限公司位于浙江西南香菇发源地龙泉市。这里森林茂密，土地肥沃，气候温和，雨量充沛，环境幽雅，得天独厚的生态环境十分适宜食用菌、蔬菜、竹笋的生长。公司是一家中日合资企业，是中国食品土畜进出口商会会员单位，公司前身为龙泉市宏辉食品有限公司，创办于1997年，现有从业人员200余人，技术人员10余人生产场地达3000余平方米。