电饭煲煮粥模式的时间因型号和功能不同而异，通常在一个半小时至两个小时之间。以下是详细的解释：

电饭煲煮粥的时间长短主要取决于其功率、煮粥模式和具体的煮粥配方。随着科技的发展，现在的电饭煲具备专门的煮粥功能，具备对火候和时间把控更精细的特点。在煮粥模式下，电饭煲会按照设定的程序进行煮熬，以确保粥的口感和营养。通常，基础的煮粥流程包括煮沸、搅拌、持续熬煮等步骤，确保米粒充分吸水膨胀，达到粘稠的质地。整个煮粥过程一般需要确保一定时间的高温熬煮和低温慢炖。一个小时的高温熬煮能让米和水融合，但真正使米变得粘稠需要后续长时间的低温慢炖。因此，大多数电饭煲煮粥模式会持续在一个半小时至两个小时之间。这样既保证了粥的煮熟度，也保证了其口感和营养不流失。如果食材更复杂或者选择了更快的模式，那么煮粥时间可能会相应地有所减少或增加。在使用电饭煲煮粥时，建议根据具体型号和使用说明来设定时间，以确保最佳的烹饪效果。

总之，使用电饭煲煮粥时，应根据电饭煲的具体型号和功能来设定时间，通常在一个半小时至两个小时之间。在煮粥过程中注意遵循正确的操作方法，确保粥的口感和营养价值得到充分发挥。