排骨煮30分钟到两小时可以熟。

排骨煮熟的时间主要取决于所使用的厨具和烹饪方式。如果使用高压锅，由于其高效加热和气压系统，排骨一般在30分钟到40分钟之间就能熟透。如果用普通的锅炖排骨，时间会相对较长，但也能确保排骨的味道鲜美和营养不流失。具体来说：

1. 烹饪工具的影响：烹饪排骨时使用的锅具和火候都会影响烹饪时间。高压锅因为内部压力较高，加热效率高，所以煮排骨的时间相对较短。而普通的锅炖煮时间会长一些，需要确保排骨完全熟透。

2. 烹饪方式的选择：除了使用锅直接煮之外，还可以采用蒸、烤等多种方式烹饪排骨。不同的烹饪方式也会影响排骨的熟透时间。例如蒸排骨，由于蒸汽能够均匀加热，通常比煮的排骨需要的时间稍短。

3. 排骨的熟度偏好：人们口感喜好不同，对排骨的熟度要求也不同。有些人喜欢软嫩多汁的排骨，煮的时间可以稍微短一些；而有些人喜欢更加酥烂口感的老火炖排骨，煮的时间就会相应增长。

无论是哪种烹饪方式，都要确保排骨煮熟透，以免食用半生不熟的排骨造成身体不适。同时，可以根据个人口味调整烹饪时间和佐料，使排骨更加美味可口。