西兰花的保质期取决于存储方式和新鲜程度。如果将西兰花切成小块并存放在密封的塑料袋中，放置在冰箱的蔬菜保鲜室中，可以保持良好的新鲜度，并可保存4到5天。若西兰花放置在常温下，保质期只能维持1到2天。