蒸锅煮稀饭大约需要20到40分钟。

稀饭的蒸煮时间取决于你使用的锅具、稀饭的配料以及你想要的口感。

如果使用传统的蒸锅来煮稀饭，通常需要20到30分钟的时间。这是因为稀饭的主要原料是米和水，米在蒸煮过程中会逐渐膨胀变软，达到合适的口感。此外，稀饭的粘稠程度也可以通过蒸煮时间来调整。如果你喜欢稀一点的稀饭，可以适当缩短蒸煮时间；如果你喜欢稠一点的稀饭，可以适当延长蒸煮时间。

如果使用高压锅或电饭煲来煮稀饭，时间可能会有所不同。高压锅由于压力较大，可以更快地使米煮熟，通常只需20分钟左右。而电饭煲则具有自动保温功能，煮稀饭的时间也会根据设定的程序而有所不同。

需要注意的是，在煮稀饭的过程中，要适时搅拌，避免粘锅或溢出。同时，根据个人的口味，可以添加一些其他的配料，如红枣、桂圆、枸杞等，来增加稀饭的风味和营养价值。总之，蒸锅煮稀饭的时间可以根据不同的锅具和口感需求进行调整，约在20到40分钟之间。