蒸蛋器蒸蛋的时间为10至15分钟。

解释如下：

蒸蛋器作为一种专门用来蒸制蛋类食品的家用电器，其蒸制时间主要取决于所使用设备的功率以及蛋的种类。一般而言，使用蒸蛋器蒸普通鸡蛋的时间大约是10至15分钟。这是因为蒸蛋器的工作原理是通过蒸汽来加热蛋类，使其达到熟化的状态。

不同的蒸蛋器功率可能会有所不同，因此具体的蒸制时间也会有所差异。在使用蒸蛋器之前，建议查看其使用说明书，以确定最适合的蒸制时间。此外，除了功率，蒸制时间还可能受到其他因素的影响，如蛋的新鲜程度、蛋壳的厚薄等。这些因素都可能导致蒸制时间的轻微变化。为了确保鸡蛋能够完全熟透，建议适当延长蒸制时间。

使用蒸蛋器时，还需注意以下几点：

1. 加水量要适中，不宜过多或过少。

2. 为防止蛋壳破裂，可以在蒸煮前用针扎几个小孔。

3. 蒸煮过程中，避免频繁打开蒸蛋器的盖子，以免影响蒸汽的连续性和温度。

总之，使用蒸蛋器蒸制鸡蛋时，一般建议的蒸煮时间为10至15分钟。但具体的时间还需根据实际情况来调整，以确保鸡蛋能够完全熟透且口感鲜美。