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电饭煲能炖排骨吗

发布时间:2025-01-21 18:51:05

可以,电饭煲炖排骨方法如下:

主料:排骨400克、香菜1根、水1000克左右、玉米1根、胡萝卜1根、土豆1个、青豆30克、贝贝窝瓜1/4个、大枣1个、葱花少许。

辅料:盐15克左右、料酒适量、姜片1—2片、花椒2粒、大料少许、香叶1片、小茴香少许。

1、准备好所有食材。

2、锅中烧水放少许料酒、姜片,水开下排骨焯一下撇掉血沫。

3、排骨捞出放入电饭煲中,加少许料酒,姜片、花椒大料香叶小茴香,大枣1个,添水到电饭煲里最高刻度水位即可!

4、电饭煲按键炖汤功能2小时。

5、2小时后把所以配料放进去继续炖,如果觉得时间长可以将所有排骨连汤带料一起放入砂锅烧开,加入适量盐豆、贝贝南瓜、胡萝卜、青豆小火炖30分钟。如果水少可以再添一碗水,根据自己口味添加水的多少。

6、将玉米切块,这是熟玉米,如果是生玉米就和土豆胡萝卜等食材一起放入砂锅里炖。

7、大概炖15分钟时下熟玉米。

8、30分钟后临出锅前放入香菜和葱花。

9、盛出。

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